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LE GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS. PREFACE DE S.G. SENDER. (1883). EDITION CLASSIQUE
Avec 138 planches. Reliure plein Sanigal, dos et plats ornés de filets et de fers dorés et à froid.
URBAIN-DUBOIS ET BERNARD EMILE
Fiche technique
| Editeur | HONORE CHAMPION |
| Format | in-4 |
| Nombre de volume | 2 |
| Nombre de pages | 724 |
| Type de reliure | relié |
| Date de publication | 01/12/1989 |
| Lieu d'édition | GENEVE |
| ISBN | 0120141175 |
| EAN13 | 3600120141170 |